НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Запеканка с тиквички

Запеканка с тиквички

0
Запеканка от кайма и тиквички: Лесно и вкусно
Запеканка с тиквички

Запеканка от кайма и тиквички е вкусно ястие за семейната вечеря. Каймата се съчетава идеално с тиквичките. Добавянето на кашкавал и млечно-яйчена смес прави запеканката вкусна и апетитна. Ястието ще се хареса на малки и големи.

Необходими продукти:

  • 150 г кайма
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • 1 тиквичка
  • 2-3 скилидки чесън
  • 2 яйца
  • 400 мл мляко
  • 1 с. л. олио
  • 80 г извара
  • 100 г кашкавал

Приготвяне:

Запържете каймата в тиган за около 10-15 минути.

Подправете със сол и черен пипер, свалете от котлона и оставете да изстине.

Нарежете тиквичките на тънки филийки.

Обелете и нарежете чесъна.

Настържете кашкавала на едро.

Разбийте яйцата, млякото и щипка сол в купа.

Намажете тавата с олио, изсипете ⅓ от сместа от яйца и мляко.

Отгоре наредете половината от тиквичките.

Върху тиквичките сложете каймата, нарязания чесън и изварата.

Отгоре поставете още един ред тиквички.

Вижте още: Как се съхраняват ягоди за зимата?

Добавете останалата кайма и поръсете с кашкавал.

Поставете във фурната и печете на 180°C за 30 минути.

Извадете от фурната и сервирайте веднага сочната запеканка от кайма и тиквички.