НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пресни картофи на фурна

Пресни картофи на фурна

0
Пресни картофи с подправки на фурна
Пресни картофи на фурна

Пресни картофи с подправки са любими на всички. Толкова са меки и нежни, че се топят в устата.

Съставки:

  • пресни картофи – 800 г
  • лук – 200 г
  • дафинов лист – 2 бр.
  • олио – 80 мл
  • пресен копър – 1 малка връзка
  • сол – на вкус
  • захар – 0,5 ч. л.
  • смлян червен пипер – 1 ч. л.
  • розмарин – 1 щипка
  • черен пипер – 3/4 ч. л.
  • индийско орехче – 1/4 ч. л.
  • чесън на прах – 1 ч. л.

Приготвяне:

Набодете средно големите обелени картофи на няколко места с клечка за зъби.

Нарежете лука на тънки кръгчета и го добавете към картофите.

Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте с ръце.

Смесете олио, червен пипер, розмарин, черен пипер, индийско орехче, чесън и захар.

Залейте картофите с тази смес. Разбъркайте и оставете за 15 минути.

Вижте още: Сочен какаов сладкиш

Прехвърлете картофите с маринатата в плик за печене, добавете дафинов лист и направете няколко дупки, за да излиза въздуха.

Печете на 200 градуса за 40-60 минути.

Сервирайте поръсени с нарязан копър.

Насладете се на сочните пресни картофи с подправки!