Пълнени тиквички с месо на фурна е вкусно и здравословно ястие за обяд или вечеря. Чесънът и италианските подправки правят ястието много ароматно, а пармезанът и кашкавалът образуват хубава и хрупкава коричка.
Необходими съставки:
- 3 тиквички
- 2 с. л. растително масло
- 350 г филе от пилешки гърди
- ¹⁄₄ ч. л. италиански подправки
- ¹⁄₄ ч. л. чесън на прах
- ¹⁄₄ ч. л. сол
- ¹⁄₄ ч. л. черен пипер
- 150 г доматен сос
- 30 г пармезан
- 70 г кашкавал
Приготвяне:
Разрежете тиквичките по дължина.
Издълбайте вътрешността с лъжица.
Наредете ги в тава и ги намажете с половината олио.
Поставете ги в предварително загрята на 200°C фурна за 15 минути.
Междувременно пригответе плънката.
Ннарежете филето от пилешки гърди на малки парченца.
Загрейте останалото олио в тиган.
Сложете нарязаното месо и овкусете с подправките, чесъна, солта и черния пипер.
Гответе на средно силен огън, като бъркате непрекъснато, докато месото омекне, около 8-10 минути.
Добавете доматения сос, разбъркайте и гответе още 2 минути.
Напълнете тиквичките с готовата смес.
Вижте още: Тиквички в соев сос
Поръсете с настърган пармезан и кашкавал.
Върнете тиквичките във фурната за още 5-10 минути.
Споделете рецептата за пълнени тиквички с месо с приятелите си!
Comments