НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пълнени чушки на фурна

Пълнени чушки на фурна

0
Пълнени половинки от чушки на фурна
Пълнени чушки на фурна

Пълнени половинки от чушки, ако не сте опитвали все още, сега е моментът да ги приготвите. Това е една непретенциозна и бърза рецепта.

Необходими продукти:

  • 3 чушки
  • 500 г кайма
  • 100 г царевица от консерва
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • сол
  • 1 ч. л. смлян кориандър
  • 5 с. л. соев сос
  • 1/2 ч. л. смлян черен пипер
  • 100 г ориз
  • 250 мл вода
  • 1 с. л. кетчуп
  • 100 г кашкавал
  • копър
  • 3 с. л. зехтин

Приготвяне:

Изсипете ориза в тенджерата и добавете вода.

Варете около 10 минути.

Разрежете чушките наполовина, почистете и ги наредете в тава.

Поръсете с черен пипер и сол.

Полейте с олио.

Добавете каймата, нарязания на кубчета лук и полусварения ориз в купа.

След това добавете царевицата, кетчупа, соевия сос, черния пипер и кориандъра.

Добавете пресования чесън в сместа и разбъркайте старателно на ръка.

Напълнете чушките.

Поставете тавата в предварително загрята фурна.

Вижте още: Рецепта за зелен фасул

Печете за 30-40 минути на 200°C.

Отгоре поръсете с настърган кашкавал.

Печете още 5-10 минути.

След изпичане готовите пълнени половинки от чушки се поръсват с нарязан копър и може да ги сервирате.