Печени тиквички с шунка е деликатес, който ще се хареса и на най-капризните. Рецептата е бърза и лесна.

Продукти:

  • 2 тиквички
  • 250 г настърган кашкавал
  • 150 г заквасена сметана
  • 250 г шунка
  • 1 яйце
  • сол и черен пипер на вкус
  • 2-3 с. л. олио
  • 3 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичките, след това ги нарежете възможно най-тънко. Овкусете ги със сол и черен пипер и ги запържете за кратко или ги сложете на скарата за около 1 минута. Намажете тава с олио и наредете резени тиквички на дъното. Отгоре наредете шунка, след това – настърган кашкавал.

Продължете да редувате слоевете, докато свършат съставките. Върху последния ред тиквички добавете настърган кашкавал, разбито яйце, смесено със заквасена сметана и ситно нарязан чесън.

Вижте още: Сочен какаов сладкиш

Сложете тавата във фурната и печете на 180 градуса за около 30 минути, след което изключете и оставете ястието да се охлади. Може да се сервира топло или студено според предпочитанията.

Насладете се на ароматните и сочни печени тиквички с шунка!