НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Мариновани тиквички

Мариновани тиквички

0
Мариновани тиквички за гарнитура или предястие
Мариновани тиквички

Мариновани тиквички за гарнитура по тази рецепта може да направи всеки. Те са вкусни и пикантни.

Необходими съставки:

  • тиквички – 3 бр.
  • лук – 1 глава
  • копър и магданоз
  • чесън – 2 скилидки
  • сол – 1 ч. л.
  • захар – 1/2 ч. л.
  • дижонска горчица – 1 с. л.
  • ябълков оцет – 3 с. л.
  • черен и червен пипер

Приготвяне:

Изберете млади тиквички, за да не се налага да ги белите.

Нарежете ги на тънки кръгчета.

Нарежете и лука на тънки кръгчета.

Магданоза и чесъна нарежете на ситно.

Сложете тиквичките, лука, копъра, магданоза и чесъна в плик. Добавете сол, захар, оцет и останалите съставки.

Затворете плика и разклатете енергично, за да се смесят добре всички съставки.

Сложете за 3-6 часа в хладилника, като разбърквате от време на време, така че тиквичките да се мариноват добре.

Вижте още: Сладкиш с ванилов крем

Получават се просто невероятни. Вървят добре с различни месни ястия, печени или варени пресни картофи и кюфтета.

Можете да добавите и други съставки към маринатата по ваш вкус, например кориандър.

Не пропускайте да опитате тези мариновани тиквички за гарнитура!