НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Намазка от тиквички с чесън

Намазка от тиквички с чесън

0
Намазка от тиквички Приготвя се лесно и бързо
Намазка от тиквички с чесън

Намазка от тиквички се приготвя лесно и е много вкусна. Всеки може да я направи според вкуса си.

Необходими продукти:

  • 3 скилидки чесън
  • вода
  • твърдо сварен жълтък
  • 1 с. л. заквасена сметана или майонеза
  • 2 с. л. горчица
  • 3 големи тиквички
  • сол на вкус
  • 140 г кисело мляко

Приготвяне:

Обелете тиквичките.

Разрежете ги наполовина.

Извадете семките.

Настържете ги на едро ренде.

Кипнете вода със сол и добавете тиквичките.

Варете на слаб огън до омекване на тиквичките.

Изплакнете ги със студена вода и ги оставете да се отцедят.

Смесете сварения жълтък с киселото мляко, пресования чесън и майонезата.

Може да добавите и лимонов сок.

Вижте още: Панирани тиквички

Добавете сварените и отцедени тиквички.

Накрая просто подправете със сол и черен пипер.

Вкусната намазка от тиквички се сервира с пресен хляб.

По желание добавете ситно накълцан див лук.