Пържени тиквички със сирене ще се харесат на всички любители на този зеленчук. Не само са лесни и бързи за приготвяне, но са и неописуемо вкусни.

От това количество ще направите доста голяма порция, но не се притеснявайте, ще изчезне от чинията за нула време.

Панировката е много по-хрупкава и затова всички я харесват толкова много.

Можете да сервирате тези тиквички самостоятелно или да ги сервирате със салата.

Необходими продукти:

  • 4 тиквички
  • сол
  • черен пипер
  • 5 с. л. галета
  • 5 с. л. брашно
  • 4 яйца
  • 1 ч. л. червен пипер
  • 100 г пармезан

Приготвяне:

Отрежете краищата на тиквичките.

Нарежете ги на ленти с дебелина около половин сантиметър.

Овкусете всички филийки със сол и черен пипер.

Оставете да престоят за 15 минути.

Смесете галетата с брашното в една купа.

Разбийте яйцата с червения пипер и сиренето в друга купа.

Потопете тиквичките първо в яйцата след това в сместа с галетата.

Загрейте олио в тиган.

Вижте още: Цветна салата в буркани

Запържете резените тиквички до златисто от двете страни.

Наредете ги върху хартиени кърпи.

Може да сервирате вкусните пържени тиквички със сирене.