НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сироп от малини

Сироп от малини

0
Сироп от малини: Домашна рецепта без стерилизация
Домашен сироп от малини

Сироп от малини без химия е лесно да си направите у дома. Използвайте, ако желаете ягоди, къпини или касис.

Необходими продукти:

  • 1 чаша малини (250 г)
  • 80 броя малинови листа
  • 850 мл вода
  • 1 с. л. лимонена киселина
  • 1 кг захар

Приготвяне:

Сложете малините, водата и листата в тенджера.

Варете за 10 минути.

Прецедете.

Добавете захарта и лимонената киселина към малиновия сок.

Варете за 8-10 минути.

Изсипете го през марля в бутилки.

Няма нужда от стерилизация – захарта и лимонената киселина няма да позволят сиропът да се развали.

След известно време може да започне леко да се желира, но просто разклатете бутилката.

Вижте още: Пържени панирани тиквички с пълнеж

Този домашен сироп от малини е страхотен.

Можете да го използвате за лимонади и подслаждане. Нужно ви е малко количество, сиропът е сладък и вкусен.