НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Туршия от червени домати

Туршия от червени домати

0
Туршия от червени домати с невероятен вкус и аромат
Туршия от червени домати

Туршия от червени домати трябва да присъства на всяка трапеза. Специалната смес, която се добавя към бурканите, им придава неповторим вкус. Опитайте тази страхотна рецепта.

Необходими продукти:

  • 1,2 кг домати
  • 1 глава чесън
  • дафинов лист
  • люти чушки
  • червени чушки
  • 1 връзка магданоз
  • 1 ч. л. захар за всеки буркан
  • 1 ч. л. сол за всеки буркан

Приготвяне:

Сложете дафинов лист във всеки буркан.

Измийте доматите и отрежете краищата им.

Наредете ги плътно в бурканите.

Сложете нарязаните чушки, чесън и магданоз в блендер.

Разбъркайте на каша.

Във всеки буркан сложете по лъжица от тази смес.

Накрая налейте вряла вода до горе.

Добавете лъжица захар и лъжица сол.

На дъното на по-широка тенджера се слага памучна кърпа, налива се гореща вода.

Наредете бурканите.

Покрийте с капачките. Кипнете водата.

Стерилизирайте за 15 минути.

Вижте още: Цветна салата в буркани

Затворете добре капачките.

Съхранявайте на хладно място за 12 месеца.

Това е най-вкусната туршия от червени домати.