НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Запеканка на тиган

Запеканка на тиган

0
Запеканка на тиган: Вкусно ястие от тиквички
Запеканка на тиган

Запеканка на тиган е чудесна за бърза и лесна, но вкусна закуска. Можете да сервирате тези тиквички и за вечеря или обяд.

Необходими продукти:

  • тиквички – 400 г
  • яйца – 2 бр.
  • кашкавал – 100 г
  • чесън – 1 скилидка
  • сол, черен пипер, риган
  • зелени подправки и домати на вкус

Приготвяне:

Настържете млади тиквички с тънка кора на едро ренде.

Яйцата се разбиват с подправките и се изсипват при тиквичките.

Добавете копър и магданоз и разбъркайте.

Настържете кашкавала на едро ренде и го добавете към тиквичките.

Намажете тигана с олио и го загрейте.

Посолете сместа. Това помага да се избегне голямото количество сок по време на приготвянето и помага да се запази сочността на вече приготвеното ястие.

Изсипете масата в тигана, покрийте с капак и запържете до златисто кафяво от едната страна, докато кашкавалът се разтопи.

Вижте още: Предястие от тиквички

Нарежете на порции и сервирайте със салата, сос или гарнитура.

По желание може да добавите пресен чесън.

Не забравяйте да споделите тази рецепта за запеканка на тиган с приятелите си!