НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Консервирана царевица за зимата

Консервирана царевица за зимата

0
Как се консервира царевица за зимата?
Консервирана царевица за зимата

Как се консервира царевица? Ще разберете това в днешната статия.

Необходими продукти:

  • царевица – 10 бр.
  • 1,5 с. л. сол за всеки буркан
  • 1 с. л. захар за всеки буркан
  • вряла вода

Приготвяне:

Стерилизирайте трилитрови буркани.

Почистете царевиците от листа, влакна и ги измийте добре.

Отрежете дръжките.

Наредете царевиците плътно в бурканите, за да се съберат възможно най-много.

Добавете сол и захар във всеки буркан.

Налейте вряла вода и покрийте бурканите с капачки.

Сложете кърпа на дъното на тенджера, наредете бурканите и налейте гореща вода.

Стерилизирайте от момента на кипене за 30 минути.

Затворете капачките, оставете да изстинат и след това ги сложете в мазето за съхранение. Консервираната по този начин царевица може да се съхрани перфектно за две години, чудесна е за салати, зеленчукови яхнии или да си я похапвате просто така.

Вижте още: Туршия от червени домати

Можете да затворите царевицата в по-малки буркани. Разрежете я на две.

Вече няма да се чудите как се консервира царевица. Не забравяйте да си запазите рецептата!