НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сладко от мента

Сладко от мента

0
Сладко от мента: Здравословен и вкусен деликатес
Сладко от мента

Сладко от мента се препоръчва да се консумира при храносмилателни проблеми и настинка. Днес ще разберете как се приготвя този вкусен и здравословен деликатес.

Ментата е билка, която лесно можете да разпознаете по нейния специфичен освежаващ аромат и вкус.

Ако имате усещане за “тежест” в стомаха, ако страдате от гадене или други стомашни проблеми, изяжте една чаена лъжичка от това сладко.

Успокоява стомаха и улеснява храносмилането.

Сладкото обаче е отлично и при симптоми на настинка и грип.

Силният му аромат и вкус могат да отпуснат дихателните пътища и да успокоят възпаленото гърло.

Необходими продукти:

  • 1 л вода
  • 200 г мента
  • 1 лимон
  • 2 с. л. захар
  • 1 пакетче гелфикс
  • зелена сладкарска боя (по избор)

Приготвяне:

Измийте лимона и листата от ментата.

Нарежете лимона на кубчета.

Сложете ментата и лимона в съд с вряща вода.

Разбърквайте от време на време и гответе за около 20 минути.

Прецедете през ситна цедка два пъти.

Изсипете течността обратно в тенджерата и добавете захарта.

Варете още 20-30 минути.

Колкото по-дълго варите, толкова по-гъсто ще е сладкото.

Сега добавете гелфикса.

Разбъркайте добре и варете още 2 минути.

Самият цвят на сладкото не е много привлекателен и затова можете да добавите зелена сладкарска боя.

Вижте още: Палачинки с тиквички

Тогава сладкото ще е с ярък изумруден цвят.

Сега остава само да изсипете готовото сладко от мента в стерилизирани буркани и да ги съхранявате в килера.

Вкусният и здравословен деликатес е готов за консумация.