НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Палачинки с тиквички

Палачинки с тиквички

0
Солени палачинки с тиквички: Засищащи и сочни
Палачинки с тиквички

Солени палачинки с тиквички сервирайте вместо хляб за обяд или вечеря! Апетитни и засищащи са.

Необходими продукти:

  • тиквички – 2-3 бр.
  • кашкавал – 250 г
  • яйца – 2 бр.
  • сметана – 3 с. л.
  • брашно – 250 г
  • бакпулвер – 1 ч. л.
  • сол, черен пипер
  • зелени подправки
  • чесън – 2 скилидки

Приготвяне:

Настържете тиквичките на едро ренде и ги посолете. Разбъркайте и ги оставете за 5 минути.

Изстискайте ги и към тях добавете яйцата, кашкавала, сметаната, нарязаните зелени подправки, сол, черен пипер и подправки на вкус.

Чесънът се нарязва на ситно и се добавя към сместа.

Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера.

Изсипете брашното в зеленчуковата смес и разбъркайте добре. Можете също така да добавите различни ароматни подправки към тестото.

Вижте още: Запеканка на тиган

Загрейте тигана, намажете го с олио и изсипете част от тестото.

Запържете палачинките на слаб огън от двете страни. Можете да ги пържите под капак.

Сервирайте готовите солени палачинки с тиквички със сметанов сос, салата от пресни зеленчуци, месни, рибни ястия или печени свински ребра.