Домашни маслени бисквитки си направете от минимален набор от продукти! Любими са на малки и големи.

Необходими са ви:

  • кисело мляко – 1 чаша
  • масло – 180 г
  • яйце – 1 бр.
  • захар – 80 г
  • бакпулвер – 1 ч. л.
  • брашно – 3 ч.
  • щипка сол, ванилия на вкус

Приготвяне:

Смесете киселото мляко с яйцето, захарта и щипка сол, разбъркайте.

Изсипете разтопеното и охладено масло и разбъркайте.

Добавете ванилия на вкус.

Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера.

Изсипете брашното на части в течната основа и замесете тесто.

Разделете го на 4 части и разточете всяка на тънка кора. Намажете с разтопено или меко масло, поръсете със захар и ги наредете една върху друга.

Разточете корите и ги нарежете на квадрати или по желание.

Вижте още: Сочни панирани тиквички

Покрийте тавата с хартия за печене и наредете бисквитките. Поръсете ги със захар.

Печете на 180 градуса за 15-20 минути.

Тези домашни маслени бисквитки са идеални за чая или за следобедна закуска.