Панирани на тиган тиквички всеки може да направи. Дори няма да изцапате ръцете си.

Необходими са ви:

  • тиквички – 3 бр.
  • брашно – 3 с. л.
  • царевично нишесте – 2 с. л.
  • яйца – 3 бр.
  • олио за пържене

още:

  • чесън – 1 скилидка
  • соев сос – 100 мл
  • сусам – 1-2 с. л.

Приготвяне:

Измийте добре тиквичките.

Без да ги белите, направете дълбоки бразди по повърхността с вилица.

Отрежете краищата.

Разрежете ги наполовина и ги нарежете на парчета.

Сложете тиквичките в плик.

Добавете насипните съставки – брашно и царевично нишесте.

Затворете плика и разклатете добре, така че сместа да попадне върху всяко парче.

В отделна купа се разбиват яйцата.

Поставете тиквичките в купа.

Изсипете разбитите яйца и разбъркайте.

Загрейте олиото в тиган.

Запържете тиквичките до златисто.

Прехвърлете готовите тиквички в купа.

Добавете настърган чесън и соев сос.

Вижте още: Домашни бисквитки

Поръсете със сусам и разбъркайте.

Оставете да престоят 15-20 минути, като разбърквате от време на време.

Това са най-вкусните панирани на тиган тиквички.