НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Панирани тиквички

Панирани тиквички

0
Панирани тиквички на ленти за обяд или вечеря
Панирани тиквички

Панирани тиквички на ленти ще искате да правите през цялото лято щом ги опитате веднъж. Рецептата е бюджетна и много вкусна.

Необходими продукти:

  • тиквички – 2 бр.
  • кашкавал – 125 г
  • яйца – 4 бр.
  • сол, черен пипер, червен пипер
  • галета – 100 г
  • брашно – 50 г
  • заквасена сметана – 125 г
  • майонеза – 50 г
  • чесън – 2 скилидки
  • копър

Приготвяне:

Нарежете тиквичките по дължина на филийки с дебелина до 3-5 мм.

Начукайте ги леко с чук за месо и ги поръсете със сол и черен пипер. Оставете ги за 10 минути.

Смесете галетата с брашно.

Разбийте яйцата със сол и подправките.

Добавете настъргания кашкавал и разбъркайте.

Оваляйте всяко парче тиквичка в галета, след което в сместа от яйца.

Изпържете ги на тих огън до зачервяване от двете страни.

Вижте още: Домашен сушен колбас

За соса смесете заквасена сметана и майонеза, настърган чесън и ситно нарязани зелени подправки по ваш вкус, добавете черен пипер.

Тези панирани тиквички на ленти са леки и апетитни. Можете да ги сервирате с различни гарнитури и салати.