Мариновани пикантни краставички по тази рецепта се приготвят много бързо. Ще ви станат любими още щом ги опитате.
Необходими съставки:
- краставички – 750 г
- копър – 1 връзка
- чесън – 5 скилидки
- сол – 1 ч. л.
- куркума, червен пипер, черен пипер, кориандър – по 1/3 ч. л.
Приготвяне:
Най-добре е да изберете малки краставички. Ако зеленчуците са леко увехнали, измийте ги и ги накиснете в студена чиста вода за няколко часа.
Отрежете краищата и ги нарежете на кръгчета. Сложете краставичките в съд или торбичка.
Нарежете копъра и чесъна и ги добавете към краставичките и ги посолете. Разклатете плика и го сложете в хладилника да се мариноват за 30 минути.
Вижте още: Пържени панирани патладжани
Ако добавите останалите съставки, посочени в рецептата, ще получите пикантни и ароматни краставички. Направете ги по ваш вкус.
Може да добавите и подправки, които вие харесвате.
Съхранявайте тези мариновани пикантни краставички в затворен съд.
Kоментари