НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Разядка с домати и чесън

Разядка с домати и чесън

0
Разядка с домати и чесън: Лесна, бърза и вкусна
Разядка с домати и чесън

Разядка с домати и чесън обикновено се поднася с прясно изпечени шишчета, но и сама по себе си е много вкусна. Много гости дори предпочитат леко предястие пред месото.

Необходими продукти:

  • 2 сладки чушки
  • 3 домата
  • 3 скилидки чесън
  • 100 мл зехтин
  • 1 с. л. ябълков оцет
  • 2 с. л. захар
  • 1 ч. л. сол
  • 1 ч. л. сушен босилек
  • 1 ч. л. червен пипер
  • 1/3 ч. л. черен пипер
  • магданоз и копър

Приготвяне:

Нарежете чушката на парчета и я сложете в блендер. Добавете чесъна и смелете до получаването на хомогенна маса.

Добавете зехтина, оцета, захара, солта, червения пипер, черния пипер, сушения босилек.

Нарежете доматите на ситно в отделна купа. Залейте ги с получения сос. Добавете нарязаните зелени подправки и разбъркайте внимателно.

Вижте още: Пържени панирани патладжани

Охладете в хладилника за един час и можете да сервирате.

Можете да поднесете тази разядка с домати като пълноценна салата.