НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пилешки кюфтета с тиквички

Пилешки кюфтета с тиквички

0
Кюфтета с пилешко месо и тиквички
Пилешки кюфтета с тиквички

Кюфтета с пилешко месо и тиквички ви предлагаме в сезона на евтините и здравословни зеленчуци. Експериментирайте с познатите рецепти!

Добавяйки тиквички към нарязаното пилешко месо, можете значително да разнообразите познатия вкус. Ще направите ястието по-сочно, интересно и здравословно. Освен това порцията ще е по-голяма.

Необходими съставки:

  • пилешко филе – 700 г
  • тиквички – 2 бр.
  • зелен лук на вкус
  • яйца – 3 бр.
  • пшенично брашно – 5 с. л.
  • майонеза – 120 г
  • сол на вкус
  • черен пипер (смлян) на вкус
  • слънчогледово олио

Приготвяне:

Пилешкото филе се нарязва на ситно.

Настържете тиквичките на едро, изцедете сока им. Накълцайте зеления лук.

Смесете пилешкото филе, яйцата, лука и тиквичките. Добавете майонезата, солта и черния пипер. Разбъркайте отново.

Добавете брашното и разбъркайте добре съставките.

В тиган загрейте слънчогледово олио и с помощта на лъжица разпределете сместа. Запържете от двете страни до зачервяване и готовност.

Вижте още: Тиквички, пълнени с кашкавал

Можете да добавите и магданоз, копър или дори кориандър. Освен това, можете да добавите малко чесън, ако харесвате пикантните нотки.

Пригответе сос от заквасена сметана и сервирайте сочните кюфтета с пилешко месо на масата!