НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Хрупкави пръчици от тиквички

Хрупкави пръчици от тиквички

0
Панирани пръчици от тиквички на фурна
Хрупкави пръчици от тиквички

Панирани пръчици от тиквички ще приготвим днес. Пекат се на фурна без капка олио. Мнозина ще харесат тази рецепта. Опитайте я и вие!

Необходими съставки:

  • тиквички – 2 бр.
  • заквасена сметана 20% – 200 г
  • чесън – 2 скилидки
  • сол
  • черен пипер
  • кашкавал – 100 г
  • галета – 100 г

Приготвяне:

Нарежете тиквичките на пръчици с дебелина 1-1,5 см.

Към заквасената сметана добавете нарязан чесън, сол и смлян черен пипер. Разбъркайте всичко.

Настържете 100 г кашкавал на средно или ситно ренде и добавете същото количество галета. Разбъркайте.

Сега потопете всяка пръчица в чесновия сос и след това я оваляйте в сместа от кашкавал и галета. Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене.

Вместо заквасена сметана можете да използвате разбити яйца.

Печете в предварително загрята на 180-200 градуса фурна за 25-30 минути до златисто кафяво.

Вижте още: Рулца от тиквички

Получават се вкусни, крехки и сочни панирани пръчици от тиквички с хрупкава кашкавалена коричка отгоре.

Сервирайте със сос от заквасена сметана, като гарнитура или самостоятелно ястие.