НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сочно пилешко месо в чеснов сос: Евтино ястие като в най-скъпите ресторанти...

Сочно пилешко месо в чеснов сос: Евтино ястие като в най-скъпите ресторанти в света

Пилешки късчета на тиган в чеснов сос
Пилешки късчета в чеснов сос

Пилешки късчета на тиган опитайте още сега. Бульонът ще направи месото меко и сочно.

Необходими съставки:

  • 1 брой пилешко филе
  • 2 с. л. брашно
  • масло
  • чесън на прах
  • 1 с. л. лимонов сок
  • 2 скилидки чесън
  • риган
  • 100 мл топла вода или бульон
  • магданоз

Приготвяне:

Нарежете месото на кубчета, посолете и го поръсете с чесън на прах. Разбъркайте, поръсете го с брашно. Запържете месото в олио, след което го извадете.

В същия тиган добавете 2 резена масло и когато се разтопи, изсипете брашното (1 супена лъжица). Разбъркайте и добавете нарязания чесън, ригана и лимоновия сок.

Разбъркайте и налейте водата или бульона. Върнете месото и оставете да заври.

Вижте още: Сочна домашна торта

Поръсете с нарязан магданоз.

Споделете тази рецепта за пилешки късчета на тиган с приятелите си!