Пилешки късчета на тиган опитайте още сега. Бульонът ще направи месото меко и сочно.
Необходими съставки:
- 1 брой пилешко филе
- 2 с. л. брашно
- масло
- чесън на прах
- 1 с. л. лимонов сок
- 2 скилидки чесън
- риган
- 100 мл топла вода или бульон
- магданоз
Приготвяне:
Нарежете месото на кубчета, посолете и го поръсете с чесън на прах. Разбъркайте, поръсете го с брашно. Запържете месото в олио, след което го извадете.
В същия тиган добавете 2 резена масло и когато се разтопи, изсипете брашното (1 супена лъжица). Разбъркайте и добавете нарязания чесън, ригана и лимоновия сок.
Разбъркайте и налейте водата или бульона. Върнете месото и оставете да заври.
Вижте още: Сочна домашна торта
Поръсете с нарязан магданоз.
Споделете тази рецепта за пилешки късчета на тиган с приятелите си!
Kоментари