НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Предястие от пържени тиквички

Предястие от пържени тиквички

0
Предястие от пържени тиквички за лятната трапеза
Неустоимо предястие от тиквички

Предястие от пържени тиквички за лятната трапеза пригответе по тази рецепта! Вкусът му ще ви изненада.

Необходими продукти:

  • тиквички – 2-3 бр.
  • кашкавал – 200 г
  • моркови – 2 бр.
  • кисело мляко, майонеза, сметана – 2 с. л.
  • чесън – 2-3 скилидки
  • копър
  • сол, черен пипер на вкус, червен пипер
  • олио за пържене

Приготвяне:

Тиквичките се нарязват на кръгчета, не се посоляват.

Запържете ги в олио от двете страни до златисто и ги сложете върху салфетка, за да попие излишната мазнина.

Настържете морковите на ситно ренде.

Към морковите добавете настъргания кашкавал, нарязания копър и пресования чесън. Посолете и поръсете с черен пипер на вкус. Може да добавите и малко пушен червен пипер.

Подправете с майонеза или заквасена сметана и разбъркайте.

Вижте още: Кюфтенца от тиквички и овесени ядки

Редете: тиквички, плънка, тиквички, плънка, тиквички – 3 кръга тиквички, намазани с плънка.

Сочното предястие от пържени тиквички е готово! Много е вкусно. Между другото, ако плънката остане, може да се използва за намазване върху филийки хляб.