НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Предястие от пържени тиквички

Предястие от пържени тиквички

Предястие от пържени тиквички за лятната трапеза
Неустоимо предястие от тиквички

Предястие от пържени тиквички за лятната трапеза пригответе по тази рецепта! Вкусът му ще ви изненада.

Необходими продукти:

  • тиквички – 2-3 бр.
  • кашкавал – 200 г
  • моркови – 2 бр.
  • кисело мляко, майонеза, сметана – 2 с. л.
  • чесън – 2-3 скилидки
  • копър
  • сол, черен пипер на вкус, червен пипер
  • олио за пържене

Приготвяне:

Тиквичките се нарязват на кръгчета, не се посоляват.

Запържете ги в олио от двете страни до златисто и ги сложете върху салфетка, за да попие излишната мазнина.

Настържете морковите на ситно ренде.

Към морковите добавете настъргания кашкавал, нарязания копър и пресования чесън. Посолете и поръсете с черен пипер на вкус. Може да добавите и малко пушен червен пипер.

Подправете с майонеза или заквасена сметана и разбъркайте.

Вижте още: Кюфтенца от тиквички и овесени ядки

Редете: тиквички, плънка, тиквички, плънка, тиквички – 3 кръга тиквички, намазани с плънка.

Сочното предястие от пържени тиквички е готово! Много е вкусно. Между другото, ако плънката остане, може да се използва за намазване върху филийки хляб.