Напитка с куркума е полезно да се пие, защото притежава противовъзпалителни, антиоксидантни, антивирусни и антибактериални свойства. Приготвя се лесно.

Необходими съставки:

  • 1 чаша прясна куркума, почистена и нарязана
  • ½ чаша пресен джинджифил, обелен и нарязан
  • 4 чаши вода
  • ½ чаша мед
  • ¼ чаша прясно изцеден сок от 2-3 лайма

Приготвяне:

Добавете куркумата, джинджифила и водата в блендер. Разбъркайте съставките до получаването на гладка смес. Изсипете сместа в тенджера и гответе на среден огън.

Когато заври, намалете котлона, така че напитката да къкри леко около 15 минути. Свалете тенджерата от котлона, след което овкусете с мед и сок от лайм.

Вижте още: Рецепта с коприва при ревматизъм и артрит

Разбъркайте и прецедете през цедка. Изсипете в буркан и съхранявайте в хладилник. Можете да пиете тази напитка с куркума топла, на стайна температура или охладена с кубчета лед.