Ястие от кайма, което е не само вкусно, но и изглежда много красиво и апетитно, ви предлагаме днес. Може да се сервира на празничната маса, определено ще изненадате гостите си с този деликатес.
Необходими продукти:
- кайма – 500 г
- лук – 150 г
- хляб – 4 филийки
- мляко – 100 мл
- яйце – 1 бр.
- сол, черен пипер, подправки
- лук – 100 г
- мариновани краставички – 2 бр.
- сол и захар – по 1 ч.л.
- трапезен оцет – 2 с. л.
- студена вода – 100 мл
- кетчуп – 70 г
- кашкавал – 80 г
Начин на приготвяне:
Мариновайте лука (100 г) във вода с оцет, сол и захар за 30 минути, отцедете го.
Филийките се заливат с мляко или вода и се оставят да омекнат. Намачкайте с вилица, след като сте отцедили течността.
Нарежете краставичките на кръгчета.
Покрийте тавата с хартия за печене и наредете заготовките от кайма.
Отгоре ги намажете с кетчуп, сложете маринования лук, след това краставичките и отново намажете с кетчуп.
Печете на 180 градуса за 15 минути.
Поръсете с настърган кашкавал и запечете до разтопяване на кашкавала.
Поднесете ястието топло или студено.
Вижте още: Торта с маскарпоне
Това ястие от кайма се получава много вкусно и изглежда страхотно на празничната трапеза.
Можете също така да добавите парчета мариновани гъби.
Kоментари