Банички със сирене дори начинаещ в кухнята ще успее да направи. Ароматът им ще изпълни цялата къща.

Необходими съставки:

  • 800 г бутер тесто или тънки кори за баница
  • 500 г сирене
  • 5 яйца
  • 50 г сусам (по желание)
  • 50 г масло (ако използвате кори)

Начин на приготвяне:

Сиренето се намачква и се смесва с 4 яйца.

1 яйце оставете за намазване.

Можете да използвате краве или овче сирене по желание.

Сложете бутер тестото върху работната повърхност и го разрежете на две.

Разпределете равномерно плънката и наийте на стегнато руло.

С помощта на остър нож разрежете рулото на по-малки части.

Вижте още: Най-добрата зелева салата

Ако използвате кори, сложете по 2, разрежете ги по дължина, намажете ги с масло и след това разпределете плънката.

Застелете тавата с хартия за печене и внимателно наредете баничките. Намажете ги с разбит жълтък, поръсете със сусам по желание и печете на 180 градуса за около 25 минути. Оставете готовите банички със сирене да изстинат за около 10 минути и може да сервирате.