НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пълнени тиквички с кайма

Пълнени тиквички с кайма

0
Пълнени тиквички с кайма на фурна
Пълнени тиквички с кайма

Пълнени тиквички с кайма на фурна ще ви очароват с вкуса си. Приготвянето не отнема много време, но всички ще останат доволни.

Необходими продукти:

  • големи тиквички – 2 бр.
  • кайма – 600 г
  • заквасена сметана – 3 с. л.
  • чесън – 4 скилидки
  • кашкавал – 150 г
  • сол, черен пипер – на вкус
  • вряла вода – 100 мл

Приготвяне:

Измийте, обелете и разрежете тиквичките по дължина. За да легнат по-добре в тавата, отрежете малко изпъкналата част.

Издълбайте вътрешността с лъжица. Намажете тава с олио и наредете тиквичките.

Добавете сол и черен пипер към каймата и разбъркайте.

Сложете 3 супени лъжици заквасена сметана в отделна купа, пресовайте 4 скилидки чесън и разбъркайте. Намажете тиквичките с половината сос.

Посолете и поръсете с черен пипер. Напълнете тиквичките с каймата и намажете с останалия сос.

Поръсете с настърган кашкавал. В тавата се налива 100 мл вряла вода, покрийте с фолио и изпратете във фурната, предварително загрята на 180 градуса, за 40 минути.

Вижте още: Запеканка от тиквички и сирене

Извадете ястието, отстранете фолиото и го върнете във фурната за още 10-15 минути. Поръсете със зелени подправки и сервирайте.

Сочните пълнени тиквички с кайма са много вкусни, засищащи и нежни.

Това е добра идея за обяд или вечеря.