НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Зеленчукова запеканка

Зеленчукова запеканка

0
Зеленчукова запеканка с пармезан: Засищащо и вкусно ястие
Зеленчукова запеканка

Зеленчукова запеканка с пармезан пригответе, ако искате нещо вкусно и същевременно здравословно. Рецептата е много лесна и бърза, като можете да използвате всички зеленчуци, които имате вкъщи. Може да се сервира за обяд или вечеря или да си я вземете за офиса.

Децата също ще харесат ястието.

Необходими продукти:

  • 6 яйца
  • 120 г брашно
  • 1 щипка сода бикарбонат или разтворима мая
  • 1/2 чаша мляко
  • 2 настъргани тиквички
  • 300 г риба тон (по избор)
  • 1 чаша царевица
  • 1 настърган морков
  • 1 голям или 2 малки домата, нарязани на кубчета
  • 100 г пушено сирене
  • 50 г настърган пармезан
  • сол, черен пипер, лют червен пипер и всички ваши любими подправки

Приготвяне:

Включете фурната на 180 градуса.

Покрийте тава с намаслена хартия.

Разбийте яйцата с бъркалка в голям съд.

Добавете млякото, брашното и бакпулвера.

Разбъркайте много добре, за да се получи кремообразна и хомогенна консистенция.

Добавете любимите си подправки.

Добавете всичките си любими зеленчуци и други съставки една по една.

За нашата рецепта първо ще поставим тиквичките, след това морковите, царевицата, доматите, рибата тон, пармезана и половината от нарязаното пушено сирене.

Разбъркайте много добре.

Изсипете сместа в подготвената тава и покрийте равномерно с другата половина от пушеното сирене.

Вижте още: Маринован чесън

Печете за 30 минути.

Извадете готовата зеленчукова зезапеканка с пармезан от фурната и я оставете да почине 10-15 минути в тавата преди да я извадите.