Определено трябва да опитате тази рецепта за панирани печени тиквички. Те са хрупкави, ароматни и много вкусни.

Необходими продукти:

  • тиквички – 2 бр.
  • яйца – 2 бр.
  • пармезан
  • галета
  • черен пипер
  • риган
  • брашно
  • сол – 1 щипка
  • зехтин за поръсване

Начин на приготвяне:

Разрежете тиквичките напречно на 3 по-големи парчета. След това разрежете всяко парче наполовина по дължина и след това на още 4 парчета.

Поръсете тиквичките със сол.

Изсипете галета в една чинийка. Добавете пармезан, риган и черен пипер.

Разбийте две яйца в отделна купа.

Изсипете брашно в друга чинийка.

Вземете клечки за зъби и набодете парчетата тиквички.

Оваляйте ги първо в брашното, след това в яйцата и накрая в галетата.

Наредете ги в тава, застлана с хартия за печене. Поръсете със зехтин.

Печете на 200 градуса за 25-30 минути.

Поднесете готовите панирани печени тиквички с любимия ви сос и се насладете!