НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Бърза и сочна запеканка с пилешко месо

Бърза и сочна запеканка с пилешко месо

0
Запеканка с пилешки гърди

Запеканка с пилешко месо поднесете на трапезата за вечеря и всички ще останат доволни. Освен това се приготвя бързо.

Необходими съставки:

  • 500 г пилешки гърди
  • сол
  • черен и червен пипер
  • 30 мл олио
  • ½ жълта чушка
  • ½ червена чушка
  • 1 домат
  • 50 г кашкавал

За заливката:

  • 3 яйца
  • 250 г сметана
  • сушен босилек
  • сол
  • черен пипер
  • 150 г кашкавал

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на кубчета, овкусява се със сол, черен и червен пипер, олио и се разбърква добре.

Намажете формата с олио и изсипете овкусеното месо.

Добавете нарязаните на кубчета чушки.

В отделен съд се смесват 3 яйца, сметаната, сушен босилек, сол, черен пипер и се разбърква добре.

Добавете настъргания кашкавал и разбъркайте.

Залейте месото, добавете резени домати, настърган кашкавал и сложете да се пече във фурна, загрята на 180°C за 30 минути.

Гарнирайте с нарязан кориандър и сервирайте сочната запеканка с пилешки гърди.