Рецепта за орехови сладки, която се приготвя много лесно ви споделяме днес. Сочни и меки са като кекс.
Необходими съставки:
- 4 големи яйца
- 200 г пудра захар
- 200 г меко масло
- 1 пакетче ванилова захар
- 2 с. л. ромова есенция
- настъргана кора от половин лимон
- щипка сол
- 200 г брашно
- 6 г бакпулвер
още:
- 100 г орехи, смлени, но не много ситно
- пудра захар
Начин на приготвяне:
Застелете тавата с хартия за печене и загрейте фурната на 180 градуса. Разбъркайте маслото със 150 г пудра захар и ваниловата захар. Добавете лимоновата кора, щипка сол, ромовата есенция, жълтъците и разбъркайте.
Разбъркваме белтъците, като добавите и останалата пудра захар. Бъркайте до получаването на твърда и лъскава пяна.
Добавете разбитите белтъци към жълтъчената смес, след което добавете и брашното, смесено с бакпулвера.
Прехвърлете сместа в тавата, заравнете, поръсете с орехите и сложете във фурната за 20-25 минути.
След като изстине се изрязват полумесеци със стъклена или метална форма.
Споделете тази рецепта за орехови сладки с приятелите си!
Kоментари