НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Апетитни и хрупкави картофени кюфтета

Апетитни и хрупкави картофени кюфтета

0
Картофени кюфтета с подправки

Картофени кюфтета с подправки поднесете за обяд или вечеря. Ще ви спечелят от първата хапка.

Съставки:

  • картофи – 2 бр.
  • яйце – 1 бр.
  • сол – 1 с. л.
  • червен пипер – 1 ч. л.
  • царевично нишесте – 2 с. л.
  • черен пипер – 1/2 ч. л.
  • магданоз – 1 малка връзка
  • босилек – на вкус
  • кашкавал – 1 с. л.
  • галета

Приготвяне:

Сварете картофите до омекване, след това ги намачкайте и добавете нарязания магданоз. Добавете сол, червения пипер, черния пипер и нишестето. Разбъркайте.

Разпределете картофеното тесто върху работната повърхност, разточете и го разделете на части.

Картофени кюфтета с подправки (1)

Отделно разбийте яйцето с вилица, а в друга чиния изсипете галетата и настъргания кашкавал.

Потопете кюфтетата в яйцето и след това в галетата.

Пържете в голямо количество загрято растително масло до получаването на вкусна хрупкава коричка.

Насладете се на вкусните картофени кюфтета с подправки с близките ви!