Домашен сладкиш без брашно ще се хареса на любителите на здравословните десерти. Кой би си помислил, че такъв чудесен десерт може да се направи от 4 съставки.

Необходими съставки:

  • 6 яйца
  • 100 г захар
  • 60 г царевично нишесте
  • 600 г кисело мляко

Ако използвате подсладено кисело мляко, дори не е нужно да добавяте захар. Ако го правите с натурално кисело мляко, разбира се ще ви трябва и захар. Може да се овкуси с всякакъв аромат, можете да добавите аромат на ванилия или лимон, но ще бъде много вкусно и без него.

Този прекрасен кремообразен деликатес се приготвя за няколко минути, след което остава само да изчакате да се изпече.

Начин на приготвяне:

Смесете яйцата и захарта в дълбока купа и ги разбийте с тел, след това добавете нишестето.

Добавете и киселото мляко към сместа и разбъркайте.

Ако желаете добавете настъргана лимонова или портокалова кора.

Покрийте кръглата форма с намачкана хартия за печене и изсипете тестото.

Печете на 180 градуса за 50-60 минути.

Оставете го да се охлади напълно преди да го разрежете.

Поръсете с пудра захар.

Може да се изпече предварително, дори ден по-рано, защото е най-добре да се нареже, когато е напълно охладен.

Ако очаквате гости, можете дори да направите двойна доза, в две форми, защото свършва много бързо.

Можете да си правите този домашен сладкиш без брашно всеки път, когато ви се хапва нещо здравословно и вкусно.