НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Апетитни пилешки бутчета на фурна

Апетитни пилешки бутчета на фурна

0
Картофи с пилешки бутчета

Сочните картофи с пилешки бутчета ще бъдат оценени от всеки. Ключът към успеха на вашето ястие е доброто представяне и невероятният вкус. Едва ли сте виждали толкова интересно представяне на такова на пръв поглед просто ястие.

По време на готвене във фурната, картофите попиват соковете и ароматите на месото.

Необходими съставки:

  • пилешки бутчета – 9 бр.
  • картофи – 4 бр.
  • олио – 4 с. л.
  • сол на вкус
  • черен пипер (смлян) – на вкус
  • майорана – 1/2 ч. л.
  • черен пипер – 1/2 ч. л.
  • чесън – 1 скилидка
  • лимонов сок – 15 мл

Начин на приготвяне:

Смесете солта, смления черен пипер, майораната и червения пипер. Пресовайте чесъна. Добавете лимонов сок и 2 с. л. олио. Разбъркайте добре всички съставки.

Намажете пилешките бутчета с по-голямата част от сместа. Сложете ги в дълбок съд. Покрийте със стреч фолио и оставете за 30 минути.

Обелете картофите. Нарежете всеки картоф на филийки. Прехвърлете ги в дълбок съд. Посолете и добавете 2 с. л. олио. Разбъркайте старателно.

Покрийте тава с хартия за печене. Наредете кръгчетата картофи, забийте 3 клечки за зъби във всяко от тях. Върху тях сложете пилешките бутчета.

Печете във фурна, загрята на 200 градуса, за половин час.

Извадете бутчетата и ги намажете с останалия сос. Върнете във фурната за още 15-20 минути на 200 градуса.

Поднесете вкусните картофи с пилешки бутчета със салата от краставица, домат, чушка и моцарела. Овкусете с олио, сол, черен пипер и малко провансалски билки.