Бързате и имате малко продукти за приготвяне на вечеря? Бъдете сигурни, че няма да си легнете гладни, защото тук ще откриете подходящата рецепта за вкусно, диетично и засищащо ястие.

Съдържа малко калории. Освен всичко друго, по този начин ще можете да накарате децата да оценят и заобичат зеленчуците. Най-накрая ще ги видите да ядат с желание и преди всичко с изключителен апетит.

Приготвянето на това вкусно ястие не изисква големи кулинарни умения и безкрайно време.

Необходими съставки:

  • 2 тиквички
  • 2 домата
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 1 ч. л. чесън на прах
  • олио
  • копър
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Първо отстранете краищата на тиквичките, разделете ги на две, нарежете ги на кубчета, сложете ги в купа, посолете ги и ги оставете за 10 минути.

Нарежете доматите на кубчета, лука на ситно, морковът се настъргва, а копърът се нарязва, след което всичко се слага в отделни купички.

Изсипете олиото в тиган с незалепващо покритие, добавете лука и моркова, разбъркайте, покрийте с капак и гответе на среден огън за 5 минути.

Изсипете тиквичките в гевгир, изплакнете ги под вода, добавете ги в тигана, разбъркайте, покрийте с капак и оставете за 15 минути, като разбърквате от време на време.

Накрая добавете доматите, солта, черния пипер, чесъна и копъра.

Разбъркайте, покрийте с капак и гответе още 5 минути и можете да сервирате вкусното диетично и засищащо ястие.