Експресни мариновани чушки могат да се приготвят по тази лесна рецепта. Когато имате нужда от туршия към обяда, този метод за мариноване е най-надеждният. След 10 минути на масата ви ще имате хрупкави чушки.
Необходими съставки:
- 500 г по-малки чушки
- 1 литър вода
- 60 г захар
- 50 г сол
- 45 г оцет
- 100 мл олио
- 2 скилидки чесън
- магданоз, зърна черен пипер
Начин на приготвяне:
Почистете чушките от дръжките и семките.
Сложете водата в тенджера. Добавете солта, захарта, черния пипер, оцета, олиото.
Варете, докато захарта и солта се разтопят, след което добавете чушките.
Гответе 8 минути, след което извадете чушките и добавете нарязаните чесън и магданоз.
Можете да сервирате вкусните експресни мариновани чушки.
Kоментари