Хрупкавите пилешки пръчици са любимо ястие на децата. Освен това са по-здравословни, защото се приготвят на фурна.

Необходими продукти:

  • 2 бр. пилешки гърди
  • 2 яйца
  • 30 г сол
  • 10 г смлян черен пипер
  • 15 г пушен червен пипер
  • 1 с. л. соев сос
  • 1 с. л. зехтин
  • 120 г кашкавал
  • 2 с. л. галета

Начин на приготвяне:

Измийте пилешките гърди.

Нарежете ги на тънки ленти.

Поставете ги в дълбока купа.

Подправете със сол, черен пипер и червен пипер.

Добавете соевия сос и зехтина.

Разбъркайте добре, за да попият парчетата месо съставките.

В отделна купа настържете кашкавала на ситно ренде.

Добавете и галетата.

Добавете малко червен пипер и разбъркайте.

Разбийте яйцата с вилица във втора купа.

Потопете всяко парче месо в яйцата и след това в галетата и кашкавала.

Покрийте тавата с хартия за печене и наредете подготвените пилешки пръчици в нея.

Печете ги в загрята фурна на 180°C за около 15 минути.

Поднесете като основно ястие с гарнитура или като предястие със сос по избор.