Бързи мариновани домати пригответе по тази рецепта. Толкова са вкусни, че вече няма да искате да ги мариновате по друг начин. Не пропускайте да ги опитате!

Необходими съставки:

  • плътни домати – 7 кг
  • чесън – 3 глави
  • листа от хрян, касис и череша, копър
  • черен пипер – 1 пакетче
  • люта чушка на вкус
  • сол – 3 с. л.
  • захар – 1 с. л.
  • вода – 1 л

Начин на приготвяне:

Измийте доматите и листата.

Лютата чушка и чесъна се нарязват на филийки.

В голяма тенджера на дъното сложете копър и лютата чушка, черния пипер на зърна и чесъна.

Сложете част от доматите.

Отгоре сложете копър, семена от копър, листа и втората част от доматите.

Покрийте всичко с копър и листа от хрян, за да не се появи мухъл.

Разтворете солта и захарта във водата.

Залейте доматите с маринатата, покрийте с капак.

След една седмица отстранете пяната и можете да опитате доматите.

Тези бързи мариновани домати са много вкусни.