НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Ябълков сладкиш с орехи и канела

Ябълков сладкиш с орехи и канела

0
Лесен сладкиш с ябълки

Лесен сладкиш с ябълки ще успее да направи и начинаещ в кухнята. Опитайте и вие.

Необходими съставки:

  • ябълки – 500 г
  • орехи – 120 г
  • лимонов сок – 2 с. л.
  • канела – 1 ч. л.
  • яйца – 4 бр.
  • захар – 200 г
  • олио – 120 г
  • мляко – 200 мл
  • брашно – 300 г
  • ванилова захар – 1 пакетче
  • бакпулвер – 1 пакетче
  • масло – за намазване на тавата

Начин на приготвяне:

Обелете ябълките и ги нарежете на малки кубчета.

Изсипете ги в купа и ги полейте с малко лимонов сок.

Добавете канелата и разбъркайте добре.

Счупете яйцата в купа.

Добавете захарта и разбийте с миксер до получаването на пухкава и светложълта пяна и сместа увеличи обема си няколко пъти.

Добавете олио и чаша мляко към разбитите яйца и продължете да разбивате още няколко минути.

Накрая пресейте брашното през фина цедка, добавете пакетче ванилова захар и пакетче бакпулвер.

След това разбъркайте насипните съставки в сместа.

Към тестото се добавят ябълките и канелата, както и едро счуканите орехи.

Всичко се разбърква добре с шпатула.

Намажете тавата за печене с масло и изсипете в нея тестото, като го разпределите равномерно.

След това сложете тавата в загрята на 170°C фурна и печете около 20-25 минути, докато повърхността на сладкиша стане златиста.

Оставете да изстине, нарежете на порции, поръсете с пудра захар през цедка и сервирайте с чаша ароматен чай или кафе.

Не пропускайте да опитате този лесен сладкиш с ябълки.