НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Свинско месо с картофи и зеленчуци

Свинско месо с картофи и зеленчуци

0
Свинско месо с картофи

Ако нямате много време, но трябва да сготвите вкусна вечеря, тази рецепта за свинско месо с картофи е за вас. Всичко е максимално просто, бързо, вкусно и засищащо.

Необходими съставки:

  • свински гърди – 1 кг
  • картофи – 900 г
  • лук – 2 бр.
  • моркови – 2 бр.
  • тиквички – 1 бр.
  • трапезна горчица – 1 ч. л.
  • горчица на зърна – 2 ч. л.
  • ябълков оцет – 1 с. л.
  • черен пипер
  • сол
  • риган – 2 ч. л.
  • масло – 80 г

Начин на приготвяне:

Изберете по-тлъсто месо. Нарежете го на средно големи парчета.

Добавете лука, нарязан на полумесеци, трапезната горчица, горчицата на зърна, ябълковия оцет, смления черен пипер и солта. Разбъркайте и оставете да се маринова за 15-20 минути.

В отделен съд смесете едро нарязаните картофи, морковите и тиквичките. Посолете, добавете черен пипер и риган.

Смесете маринованото месо със зеленчуците и разбъркайте всичко старателно.

Прехвърлете всичко в плик за печене и задължително сложете по парченце масло от двете страни.

Завържете го и го сложете в загрята на 180 градуса фурна за 1 час.

Поръсете със зелен лук и серирайте със зеленчуци.

Ястието може да бъде сервирано и на празничната трапеза.

Опитайте тази рецепта за свинско месо с картофи!