Ябълков сладкиш с фъстъци пригответе и ще имате страхотна следобедна закуска или десерт за кафето. Не само децата ще останат доволни, но и възрастните, които обичат сладко.

Необходими продукти:

За тестото:

  • 4 яйца
  • щипка сол
  • 1 ч. л. портокалова кора
  • 150 г захар
  • 150 мл олио
  • 110 г кисело мляко
  • 1 с. л. оцет
  • 250 г брашно
  • 12 г бакпулвер
  • 2 ябълки

За заливката:

  • 240 мл портокалов сок
  • 2 с. л. захар
  • 7 г ванилова захар

За поръсване:

  • 30 г счукани фъстъци

Начин на приготвяне:

Добавете портокаловата кора, солта и захарта към яйцата и разбъркайте добре.

Добавете олиото, киселото мляко, оцета и разбъркайте всичко.

Накрая постепенно добавете пресятото брашно и бакпулвера.

Застелете тавата с хартия за печене и изсипете тестото.

Нарежете ябълката на филийки и отстранете средата.

Наредете резените ябълки една до друга върху тестото.

Загрейте фурната на 180 градуса и печете за 30 минути.

Оставете да изстине.

Изсипете портокаловия сок в тенджерата, добавете захарта и ваниловата захар и разбъркайте. Гответе 3 минути.

Залейте сладкиша и оставете да изстине. Накрая поръсете с ядките.

Вкусният ябълков сладкиш с фъстъци е готов.

Приятен апетит!