НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Домашни сладки с вкусен пълнеж

Домашни сладки с вкусен пълнеж

0
Kарамелени сладки

Тези привлекателни “бонбони” ще се харесат както на деца, така и на възрастни. Получават се много ароматни, нежни и фини. Препоръчваме ви да ги опитате!

Необходими продукти:

За тестото:

  • 90 г заквасена сметана
  • 90 г масло
  • 1 жълтък
  • 200 г брашно
  • 1/2 ч. л. бакпулвер

За пълнежа:

  • 16 карамелени бонбона с мляко

Начин на приготвяне:

Смесете мекото масло със заквасената сметана и жълтъка в дълбока купа.

Добавете половината от брашното и бакпулвера. Разбъркайте с шпатула.

След това постепенно добавете останалото брашно и омесете тестото. Трябва да е меко и да не лепне по ръцете ви.

Поръсете работната повърхност с брашно и разделете получената топка тесто на две равни части. Всяка част разточете на тънка кръгла кора с дебелина около 3-4 мм.

Нарежете я на 8 парчета с еднакъв размер. Върху всяко поставете карамелен бонбон и навийте на руло.

Накрая изравнете краищата на тестото и ги оформете като бонбон.

Оформете така всички сладки и ги наредете в тава, застлана с хартия за печене. Печете в предварително загрята на 180°C фурна за около 15-20 минути.

Извадете ги от фурната, прехвърлете ги върху метална решетка и ги поръсете с пудра захар.

Насладете се на вкусните карамелени сладки с голямо удоволствие!