Не знаете какво да сготвите за обяд и не искате да прекарвате много време в кухнята? Стъпка по стъпка ще ви представим страхотна рецепта за месно руло с яйца. Приготвянето на ястието отнема само няколко минути и ще имате вкусен пълноценен обяд или вечеря на масата.

Необходими продукти:

  • 20 мл зехтин
  • 1 кг кайма
  • 2 яйца
  • 5 г черен пипер
  • 5 г сол
  • 30 г галета
  • 5 г червен пипер
  • 50 г крема сирене
  • 2 моркова
  • 2 глави лук
  • 5 варени яйца

Необходими продукти:

Намажете фолио със зехтин.

В голяма овална купа сложете каймата, яйцата, солта, черния пипер, галетата, червения пипер и разбъркайте с ръце. Ще получите твърда месна смес.

Върху намазано с олио фолио се поставя в средата каймата и се разточва с точилка. Намажете единия край с крема сирене.

Настържете морковите и нарежете лука на ситно.

След това ги запържете.

Разпределете ги върху крема сиренето и наредете целите сварени яйца отгоре, поръсете със сол и черен пипер.

Навийте руло във фолиото.

Печете в предварително загрята фурна за 25 минути на 180 °C.

Можете да сервирате сочното месно руло с яйца със сос по желание.