НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сладки с ябълков пълнеж

Сладки с ябълков пълнеж

0
Домашни ябълкови сладки

Домашни ябълкови сладки предлагаме да си направите днес. Идеални са за следобедното кафе или чай.

Необходими продукти:

  • 2-3 ябълки
  • 100 г захар
  • 1 ч. л. канела
  • 600 г брашно
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • 200 г масло
  • 120 г пудра захар
  • 5 г ванилия
  • 1 яйце
  • 200 г заквасена сметана

Начин на приготвяне:

Ябълките се обелват, настъргват се, запържват се за 3 минути, след това се добавят захарта и канелата, оставя се 4-5 минути при непрекъснато бъркане и се сваля от огъня.

Добавете бакпулвер към брашното, разбъркайте добре, добавете настърганото масло (непрекъснато го потапяйте в брашно и настържете).

Разбъркайте добре, добавете пудрата захар, ванилията, яйцето, сметаната и разбъркайте добре.

Омесете тестото и го оставете за 10-15 минути.

Направете малки топки, разточете ги на кръг. В единия край сложете по 1 супена лъжица ябълков пълнеж, притиснете в средата.

Върху останалата част на тестото направете разрези, след което навийте руло и му придайте формата на полумесец.

Сложете в загрята на 180°C фурна за 20 минути.

Поръсете с пудра захар и сервирайте!

Това са най-вкусните домашни ябълкови сладки.