НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Зеленчукова салата за зимата

Зеленчукова салата за зимата

0
Зимна салата в буркани

Много вкусна зимна салата в буркани, която се приготвя лесно ви представяме днес. Трябват ви най-достъпните продукти.

Необходими продукти:

  • бяло зеле – 1 кг
  • домати – 1 кг
  • краставички – 1 кг
  • чушки – 1 кг
  • моркови – 1 кг
  • олио – 200 мл
  • оцет – 200 мл
  • сол – 8 ч. л.
  • захар – 16 ч. л.

Начин на приготвяне:

Нарежете всички зеленчуци като за салата, морковите настържете на едро ренде.

Отделно смесете олиото, оцета, солта и захарта.

Добавете ги към зеленчуците и разбъркайте. Поставете на котлона.

Оставете да заври и гответе за 2-3 минути. Разпределете в чисти буркани и ги затворете.

Покрийте под топло одеяло, обърнати с главата надолу, докато изстинат напълно.

вкусната зимна салата в буркани е готова.

Добър апетит!