НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Орехов сладкиш с шоколадова глазура

Орехов сладкиш с шоколадова глазура

0
Орехов сладкиш с ябълки

Има много рецепти за сладкиши с грис, орехи и ябълки, като всички са много сочни и лесни за приготвяне. Ухаят приятно и се топят в устата. Нямате нужда от везна, за приготвянето на този орехов сладкиш с ябълки, вместо това използвайте чаша от 200 мл.

Необходими продукти:

  • 3-4 яйца
  • 1 чаша захар
  • 1 чаша мляко
  • 1/2 чаша олио
  • 1 чаша пшеничен грис
  • 1 чаша смлени орехи
  • 2 чаши настъргани ябълки
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 пакетче ванилова захар

За глазурата:

  • 1/2 чаша мляко
  • 1/2 чаша захар
  • 125 г масло
  • 150 г шоколад
  • 1 чаша смлени бишкоти или смлени бисквити
  • 1 чаша смлени орехи

Начин на приготвяне:

В по-дълбока купа сложете 3-4 яйца в зависимост от големината им и започнете да ги разбивате на най-ниската скорост на миксера, докато станат на пяна. Постепенно добавете 1 чаша захар при непрекъснато разбиване с миксера.

Добавете 1 чаша мляко, 1/2 чаша олио, 1 пакетче ванилова захар, 1 бакпулвер, 1 чаша пшеничен грис. Разбийте сместа с миксер, докато съставките се смесят. Добавете 1 чаша нарязани орехи, след това добавете 2 чаши настъргани ябълки.

Разбъркайте съставките с шпатула, докато сместа стане еднородна. Така приготвената смес се оставя да престои около 10 минути докато набъбне гриса. Тава, постлана с хартия за печене (тавата трябва да е като тази от фурната), намажете с олио и поръсете с малко брашно.

След това сместа се изсипва и разпределя равномерно.

Включете фурната да загрява на 180 градуса, след което сложете сладкиша да се пече за 30-35 минути. Проверете с клечка за зъби дали е добре изпечен.

След изпичането сладкиша се оставя малко да изстине, а междувременно се приготвя глазурата, с която се залива.

Оставя се на хладно за около половин час.

В тенджера се слагат 1/2 чаша прясно мляко, 1/2 чаша захар, 125 г масло и се поставя на котлона, който е включен да загрява на средна до ниска температура. Към сместа добавете 150 г шоколад и когато течността започне да кипи, разбъркайте добре съставките.

Добавете бисквитите и същото количество смлени орехи.

Докато е гореща глазурата залейте готовия орехов сладкиш с ябълки.

Върху глазурата можете да поръсите с натрошени орехи и да оставите сладкиша леко да се охлади преди сервиране.