Ябълков сладкиш с масло, особено този, приготвен от баба, винаги успява да се хареса на всички. Това е един от най-простите десерти, но със сигурност най-добрият на всички времена. Вариантите са много, но има един, който може би никога не сте опитвали, а именно този с орехи и ябълки.

Вкусът не може да се опише с думи. Цялото ви семейство ще се влюби в него моментално и ще ви моли да го правите често. Лек е и с относително ниско съдържание на мазнини, така че тези, които са на нискокалорична диета, могат да се поглезят с малко парче.

За да го приготвите, не е нужно да сте професионален сладкар, процедурата е толкова проста и бърза, че ще получите оптимален резултат.

Необходими съставки:

  • 150 мл мляко
  • 150 г брашно
  • 50 г орехи
  • 35 г + 15 г стевия
  • 15 г захар
  • 30 г масло на парчета
  • 4 с. л. масло
  • 3 ябълки
  • 1 лимон
  • 2 ч. л. канела
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • 1 щипка сол

Начин на приготвяне:

Изсипете млякото в купа, добавете стевията и разбийте с миксер.

Когато консистенцията на млякото стане пенлива, пресейте и добавете брашното и бакпулвера, след което отново разбъркайте.

Добавете яйцата, олиото, една чаена лъжичка канела и сол, след което отново разбъркайте.

Сега обелете ябълките, почистете ги, като премахнете сърцевината, нарежете ги на много тънки резени и ги поръсете с лимонов сок.

След като това стане, покрийте с лист хартия за печене дъното на кръгла форма с диаметър 18 см.

Изсипете тестото в нея, украсете го с ябълките, сложете парчета масло, орехите, 15 г стевия и 1 чаена лъжичка канела.

Печете в предварително загрята фурна за 30 минути при температура 180° C.

След като сладкишът е готов го извадете от формата, поръсете го с пудра захар по желание и му се насладете.

Това е най-вкусният ябълков сладкиш с масло.