НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Меки домашни сладки

Меки домашни сладки

0

Майка ми често приготвяше тази рецепта за бързи сладки, когато бях дете. Днес реших да ги направя и за моите деца. Бяха възхитени от вкуса им. Помолиха ме да ги приготвям по-често! Струва си да ги опитате.

Необходими продукти за 12 броя:

  • 60 мл мляко
  • 80 г масло
  • 100 г пудра захар
  • 1 яйце
  • 260 г брашно
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка ванилова захар

Начин на приготвяне:

Изсипете горещото мляко в дълбока купа. Добавете пудрата захар и разбъркайте добре, докато се разтвори почти напълно.

След това добавете яйцето и разбъркайте. След това добавете солта, ваниловата захар и мекото масло.

Добавете малко брашно и бакпулвер в купата. Разбъркайте добре с бъркалка, за да получите кремообразно и хомогенно тесто.

След това добавете останалото брашно и разбъркайте тестото с шпатула, а след това и с ръка. Трябва да е меко и да не лепне. Покрийте купата с капак и охладете за 20 минути.

След това върху набрашнена повърхност разточете топката тесто на правоъгълна кора с дебелина около 8-10 мм.

Вземете форма за сладки с диаметър 9 см и изрежете кръгове от тестото.

Внимателно ги наредете в тава, застлана с хартия за печене, като оставите малко разстояние между тях.

Печете сладките в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10 минути.

Извадете ги от фурната и ги поръсете с пудра захар. Насладете им се с голямо удоволствие!

Опитайте тази рецепта за бързи сладки!