НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Салата с боб

Салата с боб

0
Салата с боб

Днес ще приготвим една семпла салата с боб, която е не по-малко вкусна, сочна, пикантна и оригинална, въпреки простите съставки. Съчетава се добре с месо или риба и е идеална за лека следобедна закуска.

Само няколко минути и на масата ще имате отлична салата за обяд или вечеря.

Необходими продукти:

  • консервиран или варен боб – 1 буркан (400 г)
  • домати – 3-4 бр.
  • червен лук – 1 глава
  • чесън – 1 скилидка
  • магданоз, копър – на вкус
  • орехи – 30-40 г
  • сол, черен пипер – на вкус
  • захар – 1 ч. л.
  • ябълков оцет или лимонов сок – 1 с. л.
  • олио – 2-3 с. л.

Начин на приготвяне:

Нарежете лука на тънки полумесеци. Подправете го със сол, захар, черен пипер, оцет или лимонов сок и олио и разбъркайте добре.

Добавете боба, след това и нарязаните домати.

Нарежете копъра, магданоза скилидката чесън и орехите. Добавете ги към останалите продукти в купата.

Разбъркайте хубаво и можете да сервирате вкусната салата с боб!